LACOR-Kokotte mit Deckel Mini-Aluguss 10 cm 240 ml 25910

Aluminium wird seit Jahren in der Küche verwendet, da es eine gute Wärmeübertragung gewährleistet, die für eine gleichmäßige Erwärmung der Pfanne und ein gleichmäßiges Garen der Speisen sorgt, sowie für erhebliche Einsparungen bei der zum Kochen benötigten Energie: Die Pfannen erhitzen sich schnell und halten die Wärme über einen längeren Zeitraum. Außerdem ist Aluminium ein leichtes Material, und durch das geringere Gewicht der Pfannen sind sie einfacher zu handhaben.

Lacor stellt seine Alugusskasserolle mit Deckel mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung her, die das Anhaften von Speisen verhindert, die Reinigung erleichtert und die Lebensdauer Ihrer Töpfe und Pfannen erheblich verlängert.

Die Kasserolle aus Aluminiumguss mit Deckel verfügt über einen induktionsgeeigneten Metallboden, der ein schnelles Erhitzen ermöglicht, aber auch auf jeder anderen Wärmequelle verwendet werden kann: Gas, Elektro oder Glaskeramik.

Die Spitzen am Boden des Deckels dieses Kochgeschirrs sorgen dafür, dass die durch das Kondenswasser erzeugten Tropfen auf die Speisen zurückfallen und einen ständigen Kreislauf bilden, der den Verlust von Aromen und Säften aus den Speisen verringert. Die beim Gießen erzeugten Griffe ermöglichen die Verwendung der Pfanne in herkömmlichen Öfen bis zu einer Höchsttemperatur von 300ºC.