Name: ILSA Friteuse mit Korb aus gebürstetem und vernickeltem Eisen Ø cm 42
Brand: ILSA
SKU: AAA0001171446
Price: 72.79 EUR
Availability: InStock

ILSA

Friteuse aus gebürstetem Eisen mit Drahtgitterkorb von 42 cm Durchmesser. Der Körper der Fritteuse ist breit und tief, um knusprige Pommes frites zu gewährleisten, die hohen Griffe ermöglichen das Bewegen der Fritteuse ohne Verbrennungsgefahr und das Abstellen des Korbes beim Ablassen des Öls, und die Körbe sind aus stabilem Drahtgitter mit festen Griffen. Diese Friteuse eignet sich für knuspriges und duftendes Frittiergut, da sie während des Frittierens eine konstante Temperatur aufrechterhält, die die Bildung der so genannten Kruste ermöglicht, welche die Speisen schmackhafter und appetitlicher macht. Vor dem Gebrauch muss die auf der Innenseite aufgebrachte Schutzschicht entfernt und die Fritteuse anschließend sorgfältig getrocknet werden, indem sie auf den Herd gestellt wird, um alle Spuren von Feuchtigkeit zu entfernen. Anschließend empfiehlt es sich, die Innenfläche mit etwas Speiseöl einzureiben, damit das Metall der Hitze des Feuers beim Kochen besser standhalten kann. Um eine Oxidation der Oberflächen zu vermeiden, empfiehlt es sich, die Fritteuse nicht zu waschen, sondern mit Küchenpapier zu reinigen; wenn sie gewaschen wird, sollte sie sehr sorgfältig getrocknet werden. Nach dem Entfernen der Schutzschicht muss die Fritteuse immer leicht mit Speiseöl eingefettet werden.