Spiral-Teigknetmaschine stufenlos regulierbar 16 Liter / 230 Volt

Ausführung:

• Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
• Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl, fest montiert (nicht hochklappbar)
• Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung
• besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad
• leicht zu Reinigen
• max. Betriebslautstärke: < 80 db(A)

Ausstattung:

• mit Geschwindigkeitsregler
• inkl. 1 Spiral-Knethaken
• inkl. 1 Kessel (Ø 320 mm) für ca. 16 Liter / 12 kg Teig
• zu verarbeitende Teigmasse: min. 2,4 kg / max. 9,6 kg
• inkl. Teigbrecher
• inkl. Timer (30 min.)
• inkl. 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse

Leistung:

• Produktionsleistung: ca. 45 kg/h (bei Mischvorgang von ca. 10 min.)
• stufenlos regelbare Knetgeschwindigkeit
• Kesselumdrehungen: 10 – 20 U/min.
• Spiralumdrehungen: 78 – 146 U/min.
• Motorleistung: 0,75 kW

Anschluss:

• elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz

Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm