Name: Yaxell Hana Tranchiermesser 23 cm 34839
Brand: Yaxell
SKU: AAA0046618644
Price: 100 EUR
Availability: InStock

Yaxell

Das Yaxell Hana Tranchiermesser 34839 ist ein hochwertiges japanisches Küchenmesser, das speziell für das präzise Schneiden von Schinken und anderen Fleischsorten entwickelt wurde.Klinge:<ul><li>Klingenlänge: 23 cm</li><li>Klingenmaterial: Dreilagiger MOVAX-Edelstahl mit einem Kern aus Chrom, Molybdän und Vanadium</li><li>Härtegrad: 58±1 HRC, was eine langlebige Schärfe gewährleistet</li><li>Eigenschaften: Hohe Schnitthaltigkeit und Stabilität, ideal für das Schneiden von ultrafeinen Scheiben</li></ul>Griff:<ul><li>Griffmaterial: Dunkelbraunes Pakkaholz</li><li>Griffform: Achteckiges Design für ergonomische Handhabung und optimale Balance</li></ul>Das Yaxell Hana Tranchiermesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Präzision, Eleganz und erstklassige Qualität legen. Herstellung: Gefertigt in Seki, Japan, einer Stadt mit langer Tradition in der Messerherstellung.Besondere Hinweise: Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.