Name: KBS Kombidämpfer 10 GN 1/1 Längseinschub und Reinigungssystem 505x870x1080 mm
Brand: KBS Gastrotechnik
SKU: AAA0045471293
Price: 5795.71 EUR
Availability: InStock

KBS Gastrotechnik GmbH

KBS Gastrotechnik

Kombidämpfer Compact für 10 GN 1/1 Längseinschub für höchstmögliche Vielfältigkeit beim vertikalem Garen. Kombidämpfer inklusive 4-Stufen Reinigungssystem und 4-Punkt Kerntemperaturfühler. Kompakte Bauart nur 505 mm breit, daher optimal aufstellbar durch minimalsten Platzbedarf. Werkseitig mit Türanschlag links. Bedienerfreundliche elektronische Steuerung mit LCD-TFT-Farbdisplay und USB Schnittstelle. Farbliche Programmphasenanzeige und Betriebskontrollleuchten. Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregler, sowie Drehknopf mit Scroll- und Drückfunktion. Programmierbare Betriebsmodi mit bis zu 8 Zyklen und 300 Programmen. Garraum mit Innenbeleuchtung, manueller Garraumentfeuchtung und autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten. Schienenabstand im Garraum 70 mm für optimale Raumausnutzung. 4 Betriebsmodi: Heißluftbetrieb +50° C bis +265° C, Dampfgaren +60° C bis +120° C, Kombinationsgaren +60° C bis +250° C, Automatisches Vorwärmen. Weiterhin verfügt der Kombidämpfer Compact über eine 19 stufige Feuchtigkeitsregelung von 0% bis 90% und einen programmierbaren Dampfausstoß bis zu 20 Sekunden lang. Der eingebaute Timer ist manuell bis zu 540 Minuten einstellbar. Das Ende des Garvorganges wird durch ein akustisches Signal angezeigt. Inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben.Produktdetails<ul> <li>Kombidämpfer Compact für 10 GN 1/1</li> <li>Längseinschub für höchstmögliche Vielfältigkeit beim vertikalem Garen</li> <li>Kompakte Bauart nur 505 mm breit</li> <li>Minimalster Platzbedarf</li> <li>Inklusive 4-Punkt Kerntemperaturfühler</li> <li>Inklusive 4-Stufen Reinigungssystem</li> <li>Werkseitig Türanschlag links</li> <li>(Türanschlag rechts auf Anfrage und Mehrpreis lieferbar)</li> <li>Bedienerfreundliche elektronische Steuerung mit LCD-TFT-Farbdisplay</li> <li>USB Schnittstelle</li> <li>Farbliche Programmphasenanzeige und Betriebskontrollleuchten</li> <li>Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregler</li> <li>Drehknopf mit Scroll- und Drückfunktion</li> <li>Programmierbare Betriebsmodi mit bis zu 8 Zyklen und 300 Programmen</li> <li>Garraum mit Innenbeleuchtung</li> <li>Schienenabstand im Garraum 70 mm</li> <li>Manuelle Garraumentfeuchtung</li> <li>Autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten</li> <li>4 Betriebsmodi</li> <li>Heißluftbetrieb +50 ° C bis +265° C</li> <li>Dampfgaren

KBS Kombidämpfer 10 GN 1/1 Längseinschub und Reinigungssystem 505x870x1080 mm

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