Shizu Hamono Yanagiba 24 cm Sushi- Sashimi Messer HP-M-C06 Damastmesser

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    Highlights

    • Yanagiba Messer, Sushi Messer Klingenlänge: 24 cm, Schneidlage: AUS8 Stahl,
    • 33 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: einseitig
    • Grifflänge: 13,2 cm, Klingenhöhe am Griff: 3,5 cm, Gewicht: 190 g
    • Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka
    • Handgefertigt in Seki Japan, Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert