Für größere Ansicht Maus über das Bild ziehen
Germanicum Arminius Nakiri Messer
- Handgefertigtes Nakiri Messer aus Damaskus Stahl mit 440 Schichten für höchste Schärfe
- Klinge mit 18 cm Länge, ideal für Wiegeschnitte und präzise Arbeiten
- Griff aus Walnussholz mit Damaskus-Kappe für optimalen Halt und edle Optik
- Härtegrad von 57-59HRC dank flüssigem, stickstoffbehandeltem Stahl
- Dünnschliff für verbesserte Haltbarkeit und Zuverlässigkeit im HORECA-Bereich
Preis:
650,00 €
inkl. MwSt. 773,50 €
Di., 26. Aug. - Do., 4. Sept.
Versandkostenfrei
Zustellung durch Spediteure
Verkauf durch: Sternsteiger Solingen
Produktbeschreibung
- Handgefertigtes Nakiri Messer aus Damaskus Stahl mit 440 Schichten für höchste Schärfe
- Klinge mit 18 cm Länge, ideal für Wiegeschnitte und präzise Arbeiten
- Griff aus Walnussholz mit Damaskus-Kappe für optimalen Halt und edle Optik
- Härtegrad von 57-59HRC dank flüssigem, stickstoffbehandeltem Stahl
- Dünnschliff für verbesserte Haltbarkeit und Zuverlässigkeit im HORECA-Bereich
Germanicum arminius ist das Ergebnis von Hunderten von Stunden bei der Verfeinerung von Damaskus -Schmiedetechniken, der Verfeinerung von Produktionstechnologien und Designverbesserungen auf jeder Ebene.
Wir haben den Finger-Guard und den Spitzenabschnitt des Messers vollständig überarbeitet, um den Abstand zwischen Griff und Klinge zu verkürzen. Dieses viel kompaktere Design führt zu einem höheren Grad an Kontrolle über die Klinge.
Die neue Klinge ist insgesamt klarer als das alte Design. Auf dem Bild unten können Sie sehen, wie sich die alte Klinge in Richtung Rand fällt, während unsere neue Klinge eine fast gerade Oberfläche bietet.
Die sich verjüngende Form der alten Klinge macht das Messer sehr stabil, aber auch unflexibel. Die neue Schmeichelform verleiht der Klinge mehr Flexibilität und dank des neuen Stahl eine größere Oberfläche für verbesserte Schnitte bieten
Der größte Unterschied zwischen den beiden Serien ist der Stahl, der nun aus 440 anstelle von 67 Stahlschichten besteht. Diese erhöhte Menge an Stahlschichten verleiht der Klinge viel mehr Starrheit und erhöht daher die Haltbarkeit und Lebensdauer der Klinge.
Das herausragende, aber wichtige Merkmal ist dieser Griff, das aus reinem Wallnussholz im Vergleich zu unserer VG-10-Serie besteht. Der Griff wird durch eine reine Damaskus-Kappe beendet, die im Vergleich zur grundlegenden Edelstahlkappe aus der VG-10-Serie diesen Messern einen noch besseren Look und Haltbarkeit verleiht.
Detaillierte Spezifikation
• gekrümmt geschnitten, was auch gut mit Schaukelschnitten funktioniert.
• 100% Damaskus -Stahl mit 440 Schichten ultrascharfen Rasierkanten.
• Handscharfe 16 ° Doppelgängerklinge (32 °)
• Walnussholzgriffe mit Damaskus -geschmiedeten Griffbechern
• 100 % handgefertigtes und handgefertigtes Produkt.
• Kombination von 440 Schichten von reinem Damaskus-Stahl (nicht rostfreies Stahl).
• Es ist eine besondere zusätzliche Sorgfalt erforderlich, damit diese Serie sie nach jedem Gebrauch ölen kann.
• Forged Blade stärkt mit geschmiedeten Griffkappen- und Messingstiften
• Voller Tang Damaskus Stahl
• Blattendicke = 0,65 mm am Rand und 2,42 mm hinten (es können geringfügige Variationen aufgrund von Handschmied auftreten).
• Klingenlänge: 7 Zoll / 18 cm
• Handgefertigte Hand in Deutschland
• Gut ausgewogene und ultra -rasiermesser scharfe Serie
• Flüssiger, stickstoff behandelter Blatthärte: 57-59HRC
• Schärfen: Solinger Dünschliff
• Nano-beschichtet für verbesserte Haltbarkeit und Zuverlässigkeit
• Entworfen von Ubutt Design Deutschland.
Produktmerkmale
Produkt & Marke
Artikel Nr.AAA0045824557
Preis:
650,00 €
inkl. MwSt. 773,50 €
Di., 26. Aug. - Do., 4. Sept.
Versandkostenfrei
Zustellung durch Spediteure
Verkauf durch: Sternsteiger Solingen