Name: BOSKA Kerbemesser Pro – Perfekt für harte Käserinden | Rasiermesserscharfe Edelstahlklinge | Ergonomischer Griff & langlebig
Brand: Boska
SKU: AAA0046349156
Price: 31.08 EUR
Availability: InStock

Boska

Ein ideales Messer zum Schneiden von Käsesorten wie Gouda und Parmesan. Das BOSKA Kerbemesser Pro (9 cm) ist einzigartig in seiner Kombination aus hochwertigem Stahl und stilvollem Design. Die Klinge ist extrem leistungsstark, besonders scharf und reicht bis in den ergonomischen Griff hinein. Benutzerfreundlichkeit in Reinkultur! Verwenden Sie dieses Käsemesser allein oder in Kombination mit einer BOSKA Käseschneidemaschine wie dem BOSKA Cheese-O-Matic® und Parmesan Schneider Pro. Oder benutzen Sie dieses professionelle Messer, um ein Stück Parmesan zu brechen. Dazu benötigen Sie die folgenden BOSKA-Messer: ein Kerbemesser Pro, 2x ein Parmesanmesser Pro und ein Brechmesser Pro. Um einen ganzen Parmesan zu brechen, gehen Sie folgendermaßen vor. Schneiden Sie die Rinde des Käses mit dem Kerbemesser Pro rundherum ein. Dann stechen Sie die 2 Parmesanmesser Pro in die groben Käseecken und lassen Sie dort. Mit dem Brechmesser Pro stechen Sie an 2 oder 4 Stellen entlang der eingekerbten Linie direkt in den Käse hinein. Drehen Sie den Käse um und tun Sie das Gleiche auf der anderen Seite des Käses. Wenn man das Brechmesser jeweils hineinsticht und ein wenig dreht, lässt sich der Parmesan gut in zwei Teile teilen. Vom Design her passt das Kerbemesser Pro perfekt zu den anderen professionellen Produkten der 1896er Kollektion von BOSKA. Dieses Kerbemesser kann in der Spülmaschine gereinigt werden, da es aus rostfreiem Stahl und Kunststoff besteht. Dennoch empfehlen wir, es mit der Hand zu waschen. Dann bleibt das Messer über Jahre hinweg schön scharf.

BOSKA Kerbemesser Pro – Perfekt für harte Käserinden | Rasiermesserscharfe Edelstahlklinge | Ergonomischer Griff & langlebig

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