Kombi-Dampfgarer - 4 x GN 2/3 - Digitales Display -. Maxima

Kombidampfgarer, geeignet für 4 x GN 2/3. Digitaler Bildschirm für eine präzise Kontrolle. Ideal für Großküchen.Ein professioneller Kombidampfgarer ist eine hervorragende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Lebensmittelunternehmen, die regelmäßig Lebensmittelchargen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, können von einem Kombidampfgarer profitieren. Dieser Kombidampfgarer ist durch die Kombination von Heißluft und Dampf sehr vielseitig einsetzbar. Er ist außerdem kompakt, sodass er in Küchen jeder Größe Platz spart. Mit diesem professionellen Backofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, überbacken und vakuumgaren.Benutzerfreundliches BedienfeldDieser Kombidampfgarer ist perfekt für konstantes Garen geeignet. Die leistungsstarken Heizelemente aus Edelstahl sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombidämpfer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und einer athermischen Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür ist sehr leicht zu verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem leicht ablesbaren digitalen Bedienfeld finden Sie einen Knopf für Dampf, Temperatur und Timer. Das Gerät verfügt über einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können. Außerdem verfügt es über einen Timer, sodass Sie es kochen lassen können, während Sie andere Aufgaben erledigen. Mit der Dampftaste schließlich können Sie den genauen Prozentsatz des Dampfes einstellen, den Sie wünschen.Mühelose ReinigungVor der Reinigung eines Kombidämpfers sollten Sie sicherstellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Das Gehäuse, die Tür und der Innenraum bestehen aus rostfreiem Stahl und haben abgerundete Ecken. Die Reinigung ist daher sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel lassen sich die glatten Oberflächen schnell und gründlich abwischen. Um das Glas der Tür zu reinigen, verwenden Sie einfach heißes Wasser.EigenschaftenSicherheitsschalter gegen ÜberhitzungGroßer Temperaturbereich von 30 bis 270 °CDampfregulierung von 0 bis 100 %Effiziente Wärmeverteilung durch das VentilationssystemEinfache digitale Steuerung für Dampf, Temperatur und TimerProduktmerkmaleNettogewicht: 43 kgKapazität: 4 x 2/3 GN-BehälterAbstand zwischen den Tabletts: 7cmMaße : L59 x T69 x H63cm L59 x T69 x H63cm230V / 50Hz / 1 Phase 3300WInklusive:Ein Ofengitter