Name: Hezhen - Santoku-Messer aus Verbundstahl - PM8S Retro-Serie
Brand: Hezhen
SKU: AAA0046844037
Price: 63.64 EUR
Availability: InStock

HEZHEN CUTLERY

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Hezhen

Das Hezhen PM8S Santokumesser ist ein beeindruckendes Küchenmesser aus der Retro-Serie des chinesischen Herstellers XinZuo. Dieses Messer wird in der bekannten Messerstadt Yangjiang hergestellt und ist mit einer einzigartigen Klinge aus 3-lagigem Verbundstahl ausgestattet, der einen Kern aus 10Cr15CoMov-Stahl hat, der von zwei Schichten aus Edelstahl SuS410 umgeben ist. Dies bietet eine hervorragende Kombination aus Schärfe und Haltbarkeit mit einer Härte von 58-62 Rockwell (HRC). 

Das Messer ist ergonomisch geformt und verfügt über einen achteckigen Griff aus Mahagoni, der sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann das Santoku-Messer zum Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch verwendet werden und ersetzt problemlos verschiedene Spezialmesser in der Küche. 

Der Retro-Stil des Messers mit seiner mattschwarzen Farbe und der rauen Struktur macht es nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend. Das Messer ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und hält bei richtiger Wartung lange, wobei kleine Rostflecken leicht zu entfernen sind. Um die Schärfe zu erhalten, empfehlen wir bei Bedarf einen Schleifstein oder Diamant-Wetzstahl. 

XinZuo ist bekannt für seine innovativen Produktionstechniken, die traditionelles Handwerk mit modernen Technologien verbinden, was zu einem qualitativ hochwertigen Produkt führt, das mit Sorgfalt und Fachwissen hergestellt wird.

Hezhen - Santoku-Messer aus Verbundstahl - PM8S Retro-Serie

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