Name: Global Gemüsemesser 10 cm GS-7
Brand: Global
SKU: AAA0000687699
Price: 78.15 EUR
Availability: InStock

Global

Das GS-07 Global Yoshikin Gemüsemesser ist mit seiner Klingenlänge von 10 cm ideal zum Hacken und Auswerfen Das Schneiden von kleinen Pilzsorten wie Chanterelles oder Pfifferlingen geht mit dem Gemüsemesser bestens von der Hand. Anwendungsgebiet: Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.<ul><li>Hersteller : Yoshikin, Japan</li><li>Art : Schälmesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit grader Schneide und 10 cm Klinge Serie Global Messer</li><li>Design : Komin Yamada 1985</li><li>Qualität und Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits `Kult`</li><li>Besonders geeignet : zum Schälen, Kleinschnippeln und Hacken von kleinen Pilzsorten</li><li>Klinge : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei - Länge 10 cm</li><li>Schliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig</li><li>Griff : Edelstahl rostfrei - zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt</li><li>Handlichkeit : das geringe Gewicht für ein Ganzstahlmesser erleichtert längeres Arbeiten ohne Ermüdung</li><li>Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen</li><li>Nachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden</li><li>Ideales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drücken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel Druck</li><li>Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.</li></ul>Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design. Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).* Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern. Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.

Global Gemüsemesser 10 cm GS-7

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