Gastro Kombidämpfer für 6 GN 1/1. 9.2 kW. 780x850x810 mm

    2.600,00 €

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    Funktionale Vorteile

    Temperaturanzeige
    Produktbeschreibung
    • 6 Einschübe
    • 3 einstellbare Geschwindigkeiten des Lüfters
    • Doppel-Glastür aus gehärtetem Glas
    • Elektromechanische Steuerung

  1. Konvektions
  2. und Dampfgaren
  3. Universaleinschubregister für Bäckernorm EN 600 x 400 mm und Gastronorm GN 1/1
  4. 3 einstellbare Geschwindigkeiten des Lüfters
  5. Doppel-Glastür aus gehärtetem Glas
  6. Garraum aus besonders widerstandsfähigem Edelstahl AISI304
  7. Elektromechanische Steuerung
  8. Manuelle Einstellung von Dampf. Lüftergeschwindigkeit. Timer -und Temperatur
  9. ohne Kerntemperaturfühler Technische Daten:
  10. Einschübe: 6
  11. Einschubabstand: 80 mm
  12. Kompatible Blechgrößen: EN 600x400 / GN 1/1
  13. Anschlusswerte: 400 V 3 N
  14. / 230 V 1N -
  15. 9.2 kW
  16. Temperaturbereich: 30
  17. 260°C
  18. Anzahl Gerichte: 60 bis 110 pro Tag
  19. Türanschlag: links
  20. Reverse Air Flow
    21. Produktmerkmale
    Produkt & Marke
    Artikel Nr.AAA0000787365