De Buyer Carbon Plus Bratpfanne 32cm - Stahl

Artikel Nr.: AAA0045403579

Serie: Carbone Plus
Marke: de Buyer
Hochwertiger Stahl für schnelle Aufheizung & gleichmäßige Hitzeverteilung
32cm Durchmesser für große Mengen
Für alle Herdarten geeignet
Perfekt für die Maillard-Reaktion & Karamellisierung
Natürliche Antihaftbeschichtung entwickelt sich mit der Zeit

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Highlights

Serie: Carbone Plus
Marke: de Buyer
Hochwertiger Stahl für schnelle Aufheizung & gleichmäßige Hitzeverteilung
32cm Durchmesser für große Mengen
Für alle Herdarten geeignet
Perfekt für die Maillard-Reaktion & Karamellisierung
Natürliche Antihaftbeschichtung entwickelt sich mit der Zeit

Produktdaten

Produktbeschreibung

Weitere Details

Die Pfannen der Carbone Plus-Reihe von De Buyer sind aus hochwertigem Stahl gefertigt. Dies hat den Vorteil, dass diese Pfannen relativ schnell aufheizen, eine gleichmäßige Hitzeverteilung haben und hohe Temperaturen erreichen. Diese hohen Temperaturen ermöglichen die Maillard-Reaktion, die eine hervorragende Karamellisierung gewährleistet. Mit der Zeit bildet sich in der Pfanne eine natürliche Antihaftschicht (Würzmittel); Je häufiger die Pfanne genutzt wird, desto besser werden diese Eigenschaften. Spülen Sie die Pfanne nach Gebrauch mit warmem Wasser aus, nehmen Sie sie heraus und ölen Sie sie leicht ein. Verwenden Sie kein Spülmittel und geben Sie es nicht in die Spülmaschine. Für alle Wärmequellen geeignet.