Gobel - Backblech für Financiers - 6 Financiers - Weißblech - 380 x 180 mm - 120710

XXL 6 Madeleineform: ermöglicht das Backen von 6 XXL-"Madeleines", die außen golden und innen fluffig sind. Das Blech hält einer maximalen Temperatur von 250 °C stand. Größe: 10,6 x 6,6 cm. Qualitätsmaterial : wird aus Weißblech hergestellt, der mit einem zweischichtigen, keramikverstärkten Antihaftmittel beschichtet ist. Mit einer Dicke von 0,5 mm ist sie robust und langlebig.Optimales Backen: Weißblech ist ein hervorragender Wärmeleiter, der ein schnelles und gleichmäßiges Backen und eine schöne Färbung Ihrer Zubereitungen ermöglicht. Fetten und bemehlen Sie die Backform vor dem Backen sorgfältig, damit sie sich noch leichter aus der Form lösen lässt.Herstellung französische : Die Marke Gobel, die mit dem Label „E. P. V. - Unternehmen des lebendigen Erbes ist, stellt ihr auftreten dank ihres einzigartigen Know-hows in Frankreich her. Die Marke für Konditoren: Seit 1887 bietet die französische Marke gobel den anspruchsvollsten Köchen Backformen und -geräte von professioneller Qualität, mit denen alle Arten von Zubereitungen gelingen.