Professionelle Verarbeitung von Fleisch, Gemüse & Co.
Der elektrische Fleischwolf RCFW-800PRO+ aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering ist der ideale Helfer für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Kantinen oder Restaurants, um schnell Fleisch und andere Lebensmittel zu verarbeiten. Das Gerät überzeugt durch einen leistungsstarken 1.500-W-Motor sowie hochwertige und langlebige Materialien.
- Leistung: 1.500 W
- Kapazität: 800 kg/h
- Rücklauffunktion
- Lochgröße: 3 / 5 / 9 / 16 mm + unregelmäßige Form
- Edelstahlstopfer
Hackfleisch für Burger, Lasagne oder leckere Bolognese-Saucen in großen Mengen sind ein Kinderspiel für diesen Fleischwolf. Dank der beeindruckenden 1.500 W des Elektromotors zerkleinert das Gerät bis zu 800 kg/h an Fleisch in feinstes Zerhacktes – je nach Lochscheibe mit Durchmessern von 3, 5, 9 und 16 mm oder unregelmäßiger Form. Und sogar gefrorene Lebensmittel werden mühelos zermahlen. Die Führungsscheibe mit nur drei Löchern fungiert auch als Vorschneider und wird etwa beim Befüllen von Würsten benutzt.
Sollten einmal Fleisch oder andere Lebensmittel im Profi Fleischwolf feststecken, werden sie dank der praktischen Rücklauffunktion der Schneckenwelle gelöst und entfernt. Dadurch müssen Sie das robuste Gerät nicht zerlegen, was Ihnen viel Zeit und Geld spart. Um solche Verstopfungen möglichst zu vermeiden, sollte man das Fleisch vor dem Einfüllen in kleinere Stücke schneiden. Aufgrund der durchdachten Bauweise des Fleischwolfs können Sie die aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigten Messer und Lochscheiben schnell ausbauen und den Hygienestandards der Gastronomie entsprechend reinigen. Auch die glatte Oberfläche des Gehäuses ist sehr pflegeleicht.
Umfang der Lieferung- Fleischwolf RCFW-800PRO+
- 5 Lochscheiben (Ø 3 / 5 / 9 / 16 mm / unregelmäßige Form)
- Führungsscheibe
- 2 Messer
- Stopfer
- Lieferung erfolgt OHNE Netzstecker.
