Grillpfanne / Steakpfanne aus GusseisenGrill-Bratpfanne aus Gusseisen ist die beste Anschaffung für alle, die Grillgerichte mögen, aber nicht die Möglichkeit haben, regelmäßig ins Grüne zu fahren.
Das Besondere an dieser Bratpfanne ist ihr gerippter Boden. Dank diesem entstehen an den Gerichten die beliebten gerösteten Grillstreifen.
Die Ausgießtüllen an zwei Seiten ermöglichen ein tropffreies Ausgießen.
ACHTUNG WICHTIG: Korrosion / Rost auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen. Das Geschirr aus unbeschichtetem Gusseisen ist sehr rostanfällig. Damit das Geschirr nicht rostet, muss es vor der ersten Verwendung vom Transport-Rostschutz (Rapsöl) gereinigt und unbedingt mit Öl eingebrannt werden.
Produkttyp: Bratpfanne
Produktmaterial: Gusseisen
Antihaftbeschichtung: ohne
Farbbeschichtung: ohne
Bodenstärke, mm: 3.8
Herdarten: Gas, Induktion, Glaskeramik, Halogen, Backofen, elektrisch
Kratzfestigkeit: Kratzfest
Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus. Gusseisen bildet beim Braten eine Patina, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Diese sollte Sie nicht durch Reinigen mit Spülmittel oder anderen Chemikalien entfernen! Zum Reinigen benutzen Sie eine Spülbürste und warmes Wasser. Zur Pflege benutzt man nur Pflanzenöl, welches man nach der Reinigung mit einem Küchentuch dünn aufträgt.
