Induktionsfritteuse - 2 x 10 Liter - 60 bis 190°C
Mit der Induktionsfritteuse RCIF-10DB bietet Royal Catering Ihnen ein professionelles Küchengerät zum Ausbacken von Lebensmitteln in heißem Öl bzw. Fett. Geeignet für Pommes Frites, Frühlingsrollen oder Backwaren – das Profigerät mit neuartiger Induktionstechnologie überzeugt in jeder Disziplin.
- 2 x 10 l Volumen
- 2 x 3.500 W Leistung
- 60 - 190 °C Temperaturbereich
- mit 2 Kaltzonen
- mit 2 Ablasshähnen
Zaubern Sie klassische Gerichte mit modernster Technik! Lassen Sie ihre Kunden nicht länger als unbedingt nötig warten und sparen Sie zudem noch Geld! Der Einsatz von moderner Induktionstechnologie macht das möglich. Mit kurzen Aufheizzeiten, einem effektiven Energieeinsatz und präziser Temperaturkontrolle erreichen Sie beste Ergebnisse. Das schmeckt sicher auch Ihren Kunden.
Die Behälter der Induktionsfritteuse werden direkt über ein magnetisches Feld erhitzt, wodurch ein schnellerer Anstieg der Temperatur als bei herkömmlichen Erhitzungsmethoden erreicht wird. Temperaturverluste des Fettes durch sehr kalte tiefgekühlte Lebensmittel werden schnell und effektiv ausgeglichen.
Umfang der Lieferung- Induktionsfritteuse RCIF-10DB
- 2 Frittierkörbe (22 x 18,2 x 14 cm)
- 2 Edelstahldeckel
- Bedienungsanleitung
