Buffalo Bäckerei Konvektionsofen Mit Dampf 66Ltr

Buffalo Bäckerei Konvektionsofen Mit Dampf 66Ltr

Leistungsstark und zuverlässig ist der Buffalo Bäckerei Konvektionsofen eine hervorragende Ergänzung für jede professionelle Küche, die sich auf Brote, Gebäck oder Desserts spezialisiert. Entwickelt für die direkte Aufnahme von bis zu vier Bäckereiblechen (460x330mm) oder vier 2/3 Größe Gastronorm-Blechen, ermöglicht der Ofen ein schnelles Beladen und Entladen der Bleche ohne Aufwand.

Der Buffalo Konvektionsofen ist mit Funktionen ausgestattet, die Zeit und Energie sparen und gleichzeitig die Kochergebnisse verbessern. Von der einfachen Druckknopf-Feuchtigkeitseinspritzfunktion, die hilft, Lebensmittel feucht zu halten, bis zur doppelverglasten Tür, die es Ihnen ermöglicht, den Kochvorgang zu überwachen, ohne den Ofen öffnen zu müssen. Der Lüfter sorgt für ein schnelles Aufheizen und gleichmäßige Temperaturen im gesamten Innenraum - unerlässlich für gleichmäßige Backergebnisse.

Hinweis: Die Feuchtigkeitsfunktion verwendet eine integrierte Wasserpfanne - kein Wasseranschluss erforderlich.

• Merk: Buffalo
• Dimensions: 58(H) x 61(B) x 64,1(T)cm
• Material: Edelstahl & Glas
• Spannung: 220-240V,2,8kW.
• Passt zu 4x 2/3GN oder 4x 460x330mm Bäckereibleche
• Gewicht: 33,3kg
• Stecker in Lieferung enthalten: Ja
• Doppelisoliertes Design verbessert die Energieeffizienz
• Doppelverglaste Tür ermöglicht die Überwachung des Kochfortschritts
• Verstärktes Türscharnier für langlebige Haltbarkeit
• Überhitzungsschutz
• Feuchtigkeitseinspritzung per Druckknopf mit integriertem Wassertank - kein Wasseranschluss erforderlich
• Hochwertiger Konvektionslüfter sorgt für gleichmäßige Backergebnisse
• Einfach zu reinigendes Design
• Geeignet für jede Blechgröße zwischen 2/3GN bis 460x330mm