tepro Grillfass Berkeley

Indirekt bei geschlossenem Brennkammerdeckel grillen oder auch Smoken, ist beim Grillfass Berkeley absolut möglich! Dafür steht Ihnen eine Grillfläche von insgesamt 64,5 cm in der Breite und 43,5 cm in der Tiefe, auf insgesamt drei nebeneinander liegenden emaillierten Grillrosten zur Verfügung. Der Stahldeckel der Brennkammer ist mit einem robusten Handgriff ausgestattet, ebenso ist zur Temperaturüberwachung beim Smoken, ein gut ablesbares Thermometer im Deckel eingebaut. Über die Stunden, haben Sie beim Grillfass Berkeley die Temperatur konstant im Blick. Wie beim Smoker üblich, ist auch das Grillfass Berkeley mit dem dafür typischen Kaminhabzug ausgestattet. Da beim Grillfass Berkeley die für Smoker typische kleine Brennkammer fehlt, sollte für den Smokebetrieb nur auf der linken Seite des Fasses eingefeuert werden und das Fleisch entsprechend auf die rechte Seite des Grillrosts abgelegt werden. Der Einsatz einer optional erhältlichen Aromabox sowie Späne oder Pellets sind natürlich auch möglich. Selbstverständlich sorgt eine regelbare Luftzufuhr für den nötigen Durchzug des Heißrauches, welcher am Kaminabzug wieder heraustritt. Eine abklappbare Frontablage welche mit Besteckhaken versehen ist, sorgt für den nötigen Platz zum abstellen des Grillfleisch, Saucen, Gewürzmischungen oder Grillzubehör. Weiteres Zubehör kann unter dem Grillfass, auf der dafür vorgesehenen Gitterrostablage verstaut werden. Ein Schürhaken der im Lieferumfang des Grillfass Berkeley enthalten ist, kann u.a. als Ascheschieber eingesetzt werden. Die Lackierung in Schwarz ist bis 350° Hitzefest, um eine Beschädigung der Lackierung zu vermeiden, sollte nicht mehr als 2,3 kg Holzkohle verwendet werden. Große Stahlräder ermöglichen bei Bedarf einen Standortwechsel. Die Maße des Grillfass Berkeley liegen bei 86 cm in der Breite, 79 cm in der Tiefe und 150 cm in der Höhe, das Gesamtgewicht liegt bei 40,35 kg.