METRO Professional Vakuumbeutel, 30 x 40 cm, 80 µm, glatt, 100 Stück

Artikel Nr.: AAA0000380650

Marke: METRO Professional
Geeignet für Pasteurisierung, Sterilisierung und Langzeitkonservierung
Glatte Oberfläche: Geeignet für Schockfroster (-20°C)
Hohe Temperaturbeständigkeit (max. 4 Stunden bei 100 °C und 2 Stunden bei max. 121 °C)
Für Kammer-Vakuumiergeräte geeignet
Langfristige Aufbewahrung

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Verkauf durch: METRO

Highlights

Marke: METRO Professional
Geeignet für Pasteurisierung, Sterilisierung und Langzeitkonservierung
Glatte Oberfläche: Geeignet für Schockfroster (-20°C)
Hohe Temperaturbeständigkeit (max. 4 Stunden bei 100 °C und 2 Stunden bei max. 121 °C)
Für Kammer-Vakuumiergeräte geeignet
Langfristige Aufbewahrung

Produktdaten

Produktbeschreibung

Weitere Details

Diese Vakuumbeutel von METRO Professional sind ideal für die Sous-vide-Kochmethode, Pasteurisierung, Sterilisation und langfristige Konservierung bei Temperaturen bis zu -20°C geeignet. Sie sind ausschließlich für Kammer-Vakuumiergeräte geeignet. Die Beutel halten Kochvorgängen bis zu 4 Stunden bei 100°C stand und bis zu maximal 121°C für 2 Stunden. Das Material besteht aus OPA/PP und die Beutel haben eine Stärke von 80 µm. Die Abmessungen betragen 30 x 40 cm (B x L) und sie werden in einer Packung mit 100 Stück geliefert.

Dokumente und weitere Spezifikationen

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