Die METRO Professional Kuchenvitrine GCV1270 hat ein Fassungsvermögen von 300 L. Die Kuchenvitrine umfasst zwei einstellbare Einlegeböden aus gehärtetem Glas und vier Seiten doppelt gehärtetes Glas. Die Einlegeböden haben eine maximale Belastung von 20 kg. Der Temperaturbereich beträgt +2 bis +8°C. Außerdem verfügt die Vitrine über eine belüftete Kühlung. Die Vitrine hat die Klimaklasse 4 (30°C / 55% relative Luftfeuchtigkeit). Die Gesamtgröße der Vitrine liegt bei (BxTxH) 97,5 x 67,5 x 121 cm. Für einen optimalen Transport verfügt die Kuchenvitrine über 4 Rollen.