Name: SARO Dry-Aging Reifeschrank Modell DA 480
Brand: Saro
SKU: AAA0046228303
Price: 2899.95 EUR
Availability: InStock

SARO Gastro-cts GmbH

Mobile Offer Navigation Banner

Desktop Offer Menu Content

Saro

Dry-Aging Reifeschrank DA 480 – Professionelle Fleischreifung auf höchstem Niveau  <p>    Der Dry-Aging Reifeschrank DA 480 ermöglicht die kontrollierte Trockenreifung von Fleisch bei gleichbleibender Qualität. Dank präziser Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsregelung, UV-System und Aktivkohlefilter erhalten Fleischwaren ihr unverwechselbares Aroma. Mit seiner hohen Tragkraft und dem großzügigen Innenraum eignet sich dieser Reifeschrank perfekt für Metzgereien, Restaurants oder ambitionierte Fleischliebhaber.  </p>  Produktvorteile:  <ul>    <li>Professionelle Trockenreifung ohne Wasseranschluss</li>    <li>Präzise Steuerung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit</li>    <li>Doppelt gehärtete Glastür mit Schloss</li>    <li>Separat schaltbares UV-System für hygienische Bedingungen</li>    <li>Inklusive Salzbehälter, Aktivkohlefilter und Fleischhaken (bis 80 kg Tragkraft)</li>  </ul>  Technische Daten:  <ul>    <li>Material: Edelstahl (Gehäuse), antibakterieller Kunststoff (Innenraum)</li>    <li>Temperaturbereich: 0 bis +25 °C</li>    <li>Luftfeuchte einstellbar: 30–90 %</li>    <li>LED-Innenbeleuchtung: 0,4 W, separat schaltbar</li>    <li>Innenmaße: B 572 x T 710 x H 1362 mm</li>    <li>Außenmaße: B 700 x T 810 x H 1662 mm</li>    <li>Inhalt: 480 Liter</li>    <li>3 höhenverstellbare Roste (B 571 x T 451,5 mm), 2 Fleischhaken</li>    <li>Tragkraft je Fleischhaken: bis 80 kg</li>    <li>Gewicht: 122 kg (netto), 137 kg (brutto)</li>    <li>Kältemittel: R290</li>    <li>Anschluss: 230–240 V – 50 Hz – 0,139 kW</li>  </ul>

SARO Dry-Aging Reifeschrank Modell DA 480

Highlights