MBH - Gasgrill Bratplatte 400x400 mm speziell für Würstchen. Bratplatte aus laminiertem Stahl für Bars, Restaurants und Catering.

Frankfurter Grillplatte aus laminiertem Stahl, mit Edelstahlgehäuse und abgerundeten Kanten für eine einfache Reinigung.

ALLGEMEINE FUNKTIONEN

• Abnehmbare Platte für einfache Reinigung und Wartung.
• 6 mm dicke Monoblock-Stahlplatte mit 36 ​​mm Brüstung und Diffusor an der Vorderseite.
• Polierte, gewalzte Stahlplatte mit Antioxidationsbehandlung für die Dauer der Einwirkung.
• „SABAF“-Brenner mit hohem Heizwert und Sicherheitsthermoelement.
• 143 Gramm schwere Zinkmetallknöpfe mit Soft-Touch-Maximum-/Minimum-Markierungen, die kühl bleiben.
• Abnehmbare Frontplatte für einfache Wartung.
• Höhenverstellbare Füße.
• Neues System, das den Injektorwechsel erleichtert.
• Vorbereitet für Butangas, inkl. Injektoren für Erdgas.
• Mit Elektroteil zur einfachen Zündung.

TECHNISCHE MERKMALE

• Maße der Frankfurter Platte: 400x400 mm
• Ventile: 1
• Brenner: 1
• Gesamtleistung: 3,2 kW-Gas
• Gesamtmaße: 410 x 472 x 215 mm (Breite/Tiefe/Höhe)

ANTIOXIDATIONS-WARTUNG FÜR GEWALZTE UND GESCHLIFFENE GRILLPLATTEN NACH DEM LETZTEN GEBRAUCH

1. Reinigen Sie die heiße Grillplatte, um Fett- und Schmutzrückstände zu entfernen.

2. Spülen Sie mit Wasser nach und entfernen Sie das Reinigungsmittel gründlich.

3. Erhitzen Sie die Platte einige Minuten auf höchster Stufe, bis die gesamte Feuchtigkeit vollständig verdampft ist, einschließlich der inneren und äußeren Seitenbereiche.

4. Tragen Sie mit einem sauberen Tuch eine reichliche Schicht Öl auf die gesamte Platte und die Seitenflächen auf.

5. Decken Sie die Platte mit in Öl getränktem Zeitungspapier ab, um bis zum nächsten Gebrauch eine schützende Antioxidationsschicht zu bilden.

Wichtig: Nur Grillplatten mit hartverchromter Platte benötigen diese Wartung nicht.

Im Falle von Oxidation den Rost mit einem Metallschwamm oder Bimsstein entfernen, im kalten Zustand reinigen und den gesamten oben beschriebenen Vorgang wiederholen.