Royal Catering Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 16 l - 12 000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn -

Doppelt schmeckt's besser: Die Doppel-Fritteuse mit Unterschrank für die Gastronomie

Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 2 x 16 l und einer Leistung von jeweils 6000 W (3-phasig 400 V) setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Ebenso aus Edelstahl ist der Unterschrank, den Sie freisehend flexibel einsetzen.

• Leistung: 2 x 6000 W
• Kapazität: 2 x 16 l
• Temperatur: 60 - 200 °C
• Kaltzone
• 2 Ablasshähne

Die zwei 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 10 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 6000 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen.