Lacor Antihaft-Aluminium-Kringelform

Lacor bietet eine breite Palette von Aluminiumformen mit Antihaftbeschichtung für den Einsatz im Backofen. Die Metallformen sind resistent gegen hohe Temperaturen und eignen sich daher optimal für Rezepte, die eine hohe Gartemperatur zum Aufgehen benötigen, wie zum Beispiel fermentierte Massen. Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter, erwärmt sich sehr schnell und sorgt mit seiner hervorragenden Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Backen. Aluminium-Backformen sind leicht und einfach zu handhaben. Sie eignen sich sowohl für den professionellen Gebrauch (Bäckereien, Restaurants) als auch für den Hausgebrauch.

Die Antihaftbeschichtung verhindert, dass der Inhalt an der Form haften bleibt, so dass sich die Backwaren leicht aus der Form lösen lassen, was die Präsentation verbessert und die Reinigung erleichtert; außerdem schützt die Antihaftbeschichtung das Metall und verlängert seine Lebensdauer. Um die Aluminiumformen mit Antihaftbeschichtung bestmöglich zu erhalten, sollten Sie die Oberfläche vor dem ersten Gebrauch und nach dem Waschen und Trocknen mit etwas Öl bestreichen. Um sie nicht zu beschädigen, sollten Sie die Oberfläche der Formen nicht mit Messern oder scharfen Gegenständen bearbeiten. Reinigen Sie sie nicht mit Metallschwämmen oder Scheuermitteln. Sie sind spülmaschinenfest.

Diese Aluminium-Backform ist in 3 Durchmessern erhältlich: 24, 28 und 32 cm, die Sie im Dropdown-Menü neben dem Bild auswählen können. Sie eignet sich zum Backen von Quiches und Torten mit Blätterteig- oder Mürbeteigboden, für Tarte Tatin und andere niedrige Zubereitungen.