Victoria Wok Gusseisenpfanne Induction 35cm für Feuer, Grill Cast Iron Skillet ohne PTFE, VIC-37291, Schwarz

Victoria-Gusseisenpfannen sind die perfekte Kombination aus Tradition und Funktionalität. Sie sind so konzipiert, dass sie ein Leben lang halten und zu einem unverzichtbaren Küchenutensil werden, um dank ihrer unübertroffenen Fähigkeit, Wärme zu verteilen und zu speichern, bei jedem Rezept außergewöhnliche Ergebnisse zu erzielen. Sie sind eine wesentliche Wahl für jeden Liebhaber des Kochens.

EIGENSCHAFTEN:

• Eingebrannte Gusseisen: Wok mit einem Durchmesser von 35,5 cm aus gehärtetem Gusseisen in einem Stück gefertigt. Ideal für Liebhaber der guten Küche, geeignet für verschiedene Kochtechniken, von schnellen Pfannengerichten für asiatische Rezepte bis zum langsamen Kochen. Hohe Temperaturbeständigkeit. Robust, langlebig und unter normalen Küchenbedingungen nicht verformbar, sofern plötzliche Temperaturschwankungen und Stürze oder harte Stöße vermieden werden. Nach der Reinigung gründlich abtrocknen, um Rost zu vermeiden.
• Gesund ohne PTFE und PFOA: Die beim Kochen mit unserem Gusseisengeschirr natürlich freigesetzten Eisenpartikel gelangen in die gekochten Speisen, was zu einer gesunden Erhöhung der Eisenzufuhr in Ihrer Ernährung führt. Die Antihaft-Patina bildet sich durch den Gebrauch und regelmäßiges Einbrennen, sodass das Geschirr frei von PTFE und PFOA ist.
• Optimale Energieeffizienz: Gusseisen ist hervorragend geeignet, um Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche zu verteilen, was eine gleichmäßige Garung ermöglicht und verhindert, dass Lebensmittel ungleichmäßig gegart werden. Darüber hinaus hat es eine hohe Wärmespeicherfähigkeit, was das Kochen bei mittlerer Hitze ermöglicht und die Speisen auch nach dem Kochen länger warm hält. Ideal zum Servieren direkt am Tisch.
• Mit 100 % koscher zertifiziertem Leinsamenöl gehärtet: Die Pfanne ist mit 100 % gentechnikfreiem Leinsamenöl gehärtet und koscher zertifiziert, was die strengen Standards erfüllt. Sie erhalten die Pfanne gebrauchsfertig, waschen Sie sie einfach mit mildem Spülmittel und warmem Wasser und trocknen Sie sie vollständig mit einem fusselfreien Tuch oder Küchenpapier. Es kann sein, dass in den ersten Anwendungen einige Lebensmittel haften bleiben, verwenden Sie etwas mehr Öl, bis die Patina stark und stabil ist.
• Einfache Wartung: Nach dem Waschen und gründlichen Trocknen eine dünne Schicht Pflanzenöl auf die Innenseite und den Rand des Utensils auftragen und dann aufbewahren. Sie können Sonnenblumen-, Lein-, Kokos-, Raps-, Avocadoöl verwenden... vermeiden Sie Olivenöl, da es klebrig werden kann. Um die antihaftbeschichtete Patina nach der Reinigung und Ölung zu verstärken, erhitzen Sie die Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze, bis Rauch aufsteigt, tragen Sie etwas mehr Öl auf, verteilen Sie es mit Küchenpapier und lassen Sie die Pfanne vor dem Verstauen abkühlen.
• Für alle Arten von Herden geeignet: Hervorragende Wokpfanne für die Verwendung am Lagerfeuer und beim Grillen, da sie hohen Temperaturen standhält, ideal für Camping oder Zelten. Sie ist mit allen Herdarten kompatibel: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik und Backofen. Sehr vielseitig, kann zum Braten, Sautieren, Schmoren, Kochen und Servieren Ihrer Rezepte direkt auf dem Tisch verwendet werden. Nicht spülmaschinen- oder mikrowellengeeignet. Um Kratzer zu vermeiden, darf das Kochgeschirr nicht auf Glas- oder Keramikoberflächen gleiten.

SPEZIFIKATIONEN:

• Wok Ø35,5 cm
• Gusseisen
• Höhe 10,4 cm
• Gleichmäßige Erwärmung
• Energieeinsparung, speichert Wärme länger
• Geeignet für alle Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, Grill, offenes Feuer und Ofen
• Hitzebeständig
• Keine Antihaftbeschichtung, PTFE- und PFOA-frei
• Nicht spülmaschinenfest
• Einfache Reinigung
• Schwarze Farbe