Kuvings CS600 Chef Professional - Kaltpress-Entsafter Kaltpress-Entsafter - Silber

Kuvings Der CS600 Chef Professional ist die optimale Lösung für Gastronomen, die maximale Leistung und Qualität bei der Herstellung von Säften, Gemüsedrinks, Smoothies und gesunden natürlichen Sorbets für ihre Kunden suchen.

Der breite XXL-Auslauf ermöglicht die Einführung von ganzen Früchten und Gemüsen, was zu einer schnelleren Zubereitung führt und die Oxidation der Zutaten verhindert. Das Trommeldesign mit einem Fassungsvermögen von 500 ml ermöglicht das Auspressen von bis zu 40 l/Stunde, wobei das Obst und Gemüse voll ausgenutzt wird. Und der "Smart Juice Cap" verhindert das Austropfen des Saftes und ermöglicht ein homogenes Mischen der verschiedenen Zutaten.

Alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind nachhaltig und BPA-frei (Ultem™ und Tritan™ sind ultra-resistente Materialien, die von der NASA und für medizinische Geräte verwendet werden und von der europäischen NSF zugelassen sind)

Der leistungsstarke und leise Motor mit 3D-Belüftungssystem ermöglicht einen Dauerbetrieb von bis zu 24 Stunden. Dank seines reibungsarmen Motors ist er völlig geräuschlos (40dB Geräuschreduzierung).

Eigenschaften

- XXL 88mm Einlass mit Sicherheitsscharnier für ganze Früchte und "O"-förmiger Einlass für gehackte Zutaten oder lange Stücke. Reduziert die Zubereitungszeit und erhält gleichzeitig alle Vitamine.
- Das Smart Cap"-Ventil verhindert ein Auslaufen und ermöglicht ein gleichmäßiges Mischen der Säfte. Außerdem wird die Reinigung der Trommel zu einer schnellen und einfachen Aufgabe.
- Schnecke aus extrem widerstandsfähigem Ultem™ und BPA-frei, entwickelt für intensive Nutzung und maximale Extraktion.
- Trommel mit 500 ml Fassungsvermögen, gefertigt aus Tritan™, einem sehr widerstandsfähigen BPA-freien Harz.
- Der Motor mit einer Leistung von 200 W und einer Drehzahl von 60 U/min zerkleinert und presst die Lebensmittel bei niedriger Geschwindigkeit vollständig aus, so dass alle Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben (bis zu 72 Stunden im Kühlschrank).
- Der leistungsstarke bürstenlose Motor ermöglicht zusammen mit dem 3D-Kühlsystem zur Vermeidung von Überhitzung einen längeren Dauerbetrieb (bis zu 24 Stunden). Der Induktionsmotor sorgt für einen leisen Betrieb (40 dB) und eine lange Lebensdauer ohne Ausfälle.
- Safety-Lock System, der Entsafter funktioniert nur, wenn alle Elemente der Trommel korrekt angeschlossen sind.
- Mitgeliefertes Zubehör: Saftbehälter, Tresterbehälter, rotierende Reinigungsbürste, Reinigungsbürste, Presser und Rezeptheft.