Name: 10-Liter-Knetmaschine
SKU: AAA0046216470
Price: 843.3 EUR
Availability: InStock

Technische Eigenschaften
- Professioneller Kneter für die Zubereitung von Mehlteigen (z.B. Kuchen, Biskuit usw.), Eischnee (z.B. Soufflé, Baiser...), Soßen (z.B. Mayonnaise usw.). Er ist auch zum Mischen von Flüssigkeiten geeignet.
- Dieser Mixer ist serienmäßig mit einer Edelstahlschüssel und drei verschiedenen Aufsätzen zum Kneten verschiedener Teigsorten ausgestattet.
- Professionelle Verarbeitung, einfache Bedienung und hohe Effizienz.
- Alle abnehmbaren Teile sind aus rostfreiem Stahl und lebensmittelecht.
- Betrieb über ein direktes Stahlgetriebe.
- Sicherheitsschutzgitter.
- Heben und Senken des Kessels durch Hebel oder Handrad.
- Abnehmbarer Edelstahlkessel mit leicht zu bedienenden Griffen.
- Motor mit Sicherheits-Mikrounterbrecher.
- Ausgestattet mit 3 Geschwindigkeiten.
- Doppeltes Rotationsplanetensystem. Drehende und kreisende Rotation, die verhindert, dass der Teig an den Wänden des Kessels kleben bleibt.
- Schutzgitter, durch das Sie während des Mischvorgangs weitere Zutaten hinzufügen können, ohne die Maschine ausschalten zu müssen.

ZUBEHÖR IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN:
- Schneebesen für Mayonnaise, Baisers, Eischnee, weiche Cremes, etc.
- Rührbesen für Genoise, Cremes, usw.
- Spiralhaken für Blätterteig, Kekse, Croissants, Muffins, kleine Mengen Brotteig, Pizza, usw.

Technische Daten
- Fassungsvermögen der Pfanne: 10 Liter
- Pfannendurchmesser: 245x255 (ØxH) mm
- Drehzahlen: 90/160/300 U/min
- Spannung: 230 V
- Leistung: 370 W
- Gewicht: 47 kg
- Abmessungen: 340x440x650 (BxTxH) mm

10-Liter-Knetmaschine

Highlights