Name: Elektrischer Umluftofen Konditorei/Bäckerei 16 Bleche 600X400mm
SKU: AAA0046213205
Price: 14655.49 EUR
Availability: InStock

Technische Eigenschaften
- Hergestellt in Italien von einem weltbekannten Hersteller.
- Elektromechanisches Bedienfeld.
- Einfach zu bedienen.
- Gartimer von 10 bis 120 Minuten / unendlich.
- Temperatur von 100 bis 275°C.
- Direktdampf durch Drehknopf gesteuert (5 Stufen).
- Garraum aus AISI 304.
- Inspektionsfähiges Türglas.
- Schutz gegen Wasser: IPX4.
- Prädisposition für manuelles Waschen.
- CB-zertifiziert.
- 80 mm Führung.
- Kondensatauffangwanne, mit Ablauf in der Tür.
- Scharnier mit Türverriegelung für verstellbare Öffnungen von 60°, 90°, 120°, 180°.
- Verstellbare Füße.

Technische Daten
- Stromversorgung (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Leistung: 31,0 kW
- Temperatur: 100 - 275 (°C)
- Mahlzeiten: 288 - 480
- Kapazität des Tabletts: 16 Stk. 600x400
- Gewicht: 247,2 kg
- Abmessungen: 930x1041x1900 (BxTxH) mm