Name: Gobel - Spitzsieb - Weißblech - Ø 20 cm - mit Verstärkung - mit Haken - 114410
Brand: GOBEL
SKU: AAA0045511792
Price: 43.25 EUR
Availability: InStock

GOBEL

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Dieses Produkt ist extrem robust, da das Sieb mit einer doppelten Quetschverbindung am Körper befestigt ist. Das Gobel Chinois passe-sauce ist ein unverzichtbares Profiwerkzeug, um alle Zubereitungen (Brühen, Coulis, Emulsionen, Suppen, Saucen...) zu filtern und eine ideale Textur ohne Rückstände zu erhalten. Ein Stampfer aus Buchenholz ist erhältlich, um das Passieren der Zubereitungen zu erleichtern. Die Marke für Konditoren: Seit 1887 bietet die französische Marke gobel den anspruchsvollsten Köchen Backformen und -geräte von professioneller Qualität, mit denen alle Arten von Zubereitungen gelingen.

Gobel - Spitzsieb - Weißblech - Ø 20 cm - mit Verstärkung - mit Haken - 114410

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