Pizzaofen Profi 44 für Pizzen bis 8 x Ø 32 cm 2 Backkammern 400V

Die Pizzaöfen der Serie Profi zeichnet besonders das gute Preis-Leistungsverhältnis aus, dadurch gehören sie zu den meistverkauften Geräten für Pizzerien und Restaurants. Die Kontrolle des Backgutes ist durch ein hitzebeständiges Sichtglas und die Innenbeleuchtung jederzeit möglich. Zur perfekten Temperaturkontrolle beinhaltet jede Backkammer 2 voneinander getrennte Thermostate (inkl. Pyrometer). Der Backkammerboden ist mit feuerfesten Schamottesteinen ausgelegt, um bessere Backergebnisse zu erzielen und zum Backen ohne Blech. Die hochwertige Isolierung mit Steinwolle und die stufenlose Steuerung sind weitere Merkmale. Zusätzlich gibt es ein Medium-Modell, das in Breite und Länge etwas kleiner ausfällt. Backfläche mit feuerfestem Schamottestein Außenmaße (BxTxH) 97,5 x 92,4 x 74,5 cm Backkammermaße (BxTxH) 66 x 66 x 14 cm Backkammern 2 Heizleistung 9,4 kW Arbeitstemperatur 50 | 500 °C Anschluss 400 V Pizzen 8 x Ø 32 cm