Schockfroster 15 backbleche GN 1/1 oder EN 60x40 Ristodiretto linie Easy

Der Schockfroster aus der linie Easy von Ristodiretto ist für eine einfache und innovative Anwendung konzipiert, hat einen hohen Wirkungsgrad, geringe Umweltbelastung, verwendet R290-Gas, besteht aus Edelstahl und ist dank der abgerundeten Ecken und abnehmbaren Dichtungen leicht zu reinigen Mit den Tabletts Gastronorm 1/1 325x530 mm oder Euronorm 400x600 mm ist es möglich, Schnellkühl- und Gefrierzyklen sowohl nach Zeit als auch nach Sonde durchzuführen und den Konservierungszyklus abzuschließen.

Die elektronische Steuereinheit ist intuitiv, das Abtauen erfolgt mit Heißgas, der Motor mit Monoblock-System ermöglicht den einfachen Austausch des gesamten Kühlsystems, auch in Eigenregie, mit erheblichen wirtschaftlichen Einsparungen, es verfügt über den Kerntemperaturfühler, die Tür ist umkehrbar und selbstschließend mit Öffnungsalarm, die Füße sind verstellbar.