SARO Schockfroster Modell ODIN 15

Schockfroster ODIN 15 – Leistungsstarke Tiefkühltechnologie für höchste Ansprüche

Der Schockfroster ODIN 15 ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die große Mengen effizient kühlen oder frosten möchten. Mit einem programmierbaren Touchdisplay, vier voreingestellten Temperaturstufen und einem Kerntemperaturfühler sorgt dieses Modell für kontrollierte Prozesse und maximale Lebensmittelsicherheit. Das robuste Edelstahlgehäuse und die durchdachte Bauweise mit selbstschließender Tür und belüftetem Kühlfach machen ihn zum zuverlässigen Partner im Alltag.

Produktvorteile:

• Programmierbares Touchdisplay für einfache Bedienung
• Effizientes Schnellkühlen und Schockfrosten für große Mengen
• Kerntemperaturfühler für präzise Temperaturkontrolle
• Selbstschließende Tür für optimalen Kälteerhalt
• Geeignet für 15 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm Bleche

Technische Daten:

• Material: Edelstahl (Gehäuse und Innenraum), verzinkter Stahl (Boden außen)
• Innenmaße: B 440 x T 695 x H 1170 mm
• Außenmaße: B 800 x T 877 x H 1950 mm
• Inhalt (brutto/netto): 494 / 280 Liter
• Gewicht (netto/brutto): 210 / 226 kg
• Isolierung: 70 mm
• Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 2 kW
• Kältemittel: R290
• Schnellkühlen: von +70 °C auf +3 °C in 90 Minuten (max. 55 kg/Blech)
• Schockfrosten: von +70 °C auf -18 °C in 240 Minuten (max. 38 kg)