SARO Schockfroster Modell URSUS 15S

Schockfroster URSUS 15S – Effiziente Schnellkühlung für höchste Ansprüche

Der Schockfroster URSUS 15S bietet professionelle Kühlleistung für große Mengen in kurzer Zeit. Ideal für Gastronomiebetriebe mit hohem Durchsatz, ermöglicht er eine schnelle und sichere Kühlung oder Frostung von Speisen. Dank selbstschließender Tür, 4 voreingestellter Temperaturstufen und Kerntemperaturfühler profitieren Sie von maximaler Effizienz und gleichbleibender Qualität. Die digitale Temperaturkontrolle sorgt für präzise Steuerung, während die hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit steht.

Produktvorteile:

• Leistungsstarkes Schnellkühlen und Schockfrosten für große Mengen
• 4 voreingestellte Temperaturstufen für einfache Handhabung
• Selbstschließende Tür und Kerntemperaturfühler für maximale Sicherheit
• Digitale Temperaturkontrolle für präzise Kühlprozesse
• Robuste Edelstahlkonstruktion mit belüftetem Kühlfach

Technische Daten:

• Material: Edelstahl (Gehäuse und Innenraum), verzinkter Stahl (Boden außen)
• Geeignet für: 15 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm Bleche
• Temperaturbereich: Schnellkühlen +70 °C / +3 °C in 90 Min, Schockfrosten +70 °C / -18 °C in 240 Min
• Isolierung: 70 mm
• Inhalt: 494 / 280 Liter (brutto/netto)
• Innenmaße: B 440 x T 695 x H 1170 mm
• Außenmaße: B 800 x T 877 x H 1950 mm
• Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 2 kW
• Gewicht: 210 / 226 kg (netto/brutto)
• Kältemittel: R290