Arktic Schockfroster für 3xGN2/3 bis -40°C digital aus Edelstahl

Effizienter Schockfroster für 3x GN 2/3 – Kompakt, leistungsstark und professionell

Der Schockfroster für 3 GN 2/3-Behälter von Arktic ist die ideale Lösung für kleinere Gastronomiebetriebe, Restaurants oder Eiscafés. Mit seiner kompakten Bauweise, hoher Kühlleistung und durchdachter Ausstattung sorgt dieses Gerät für schnelle und sichere Schockkühlung und -frostung – perfekt für die Qualitätserhaltung Ihrer Speisen.

Produktvorteile:

• Kapazität für 3 GN 2/3-Behälter – ideal für den professionellen Einsatz
• Schockfrosten bis -40 °C für optimale Haltbarkeit und Frische
• Digitale Steuerung mit Temperaturanzeige und Kerntemperaturmessung
• Automatische Haltefunktion – Temperatur bleibt am Zyklusende konstant
• Hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl 18/8 – hygienisch und langlebig
• Optischer und akustischer Türalarm – mehr Sicherheit im Betrieb
• Kompaktes Design – auch für kleinere Küchen geeignet

Technische Daten:

• Außenmaße (BxTxH): 660 x 640 x 525 mm
• Innenmaße (BxTxH): 340 x 365 x 270 mm
• Kapazität: 3x GN 2/3, Führungsschienenabstand 68 mm
• Kühleffizienz: 7 kg (+90 °C auf +3 °C) pro Zyklus
• Gefriereffizienz: 5 kg (+90 °C auf -18 °C) pro Zyklus
• Temperaturbereich: -18 °C bis +3 °C
• Kühlmittel: R290
• Klimaklasse: 4 (bis 38 °C Umgebungstemperatur)
• Isolierung: 60 mm geschäumtes Cyclopentan
• Material: Edelstahl
• Gewicht: 44 kg
• Spannung: 230 V
• Gesamtleistung: 0,42 kW