Schockfroster 5x gn1/1 oder 600x400 TS (CBT51/NT)

Kapazität: 5x GN 1/1 (oder) 5x EN 600x400 mm (Lieferumfang: 1x GN 1/1 Gitter) Produktion pro Zyklus: 18 Kg (+70°C +3°C) oder 12 Kg (+70°C -18°C) Kernsonde serienmäßig "Kippsichere" Struktur aus Edelstahldraht (abnehmbar), Abstand für 67 mm Platten Wendetür (Siehe PK-CIG-Kit) mit integriertem Griff (nicht vorstehend) Scharniere (rechts) mit automatischer Rückstellung (90°-Verriegelung). Isolierung 60 mm dick. 4 verstellbare Edelstahlfüße. "TOUCH SCREEN" steuert 5 "-Farb-Touchscreen mit hoher Auflösung, auf dem der Benutzer alle Hauptfunktionen anpassen kann 4 Zyklen zur Auswahl zwischen "Soft-Chill" oder "Soft-Freeze" für empfindliche Produkte, "Hard-Chill" oder "Hard Freeze" für große Teile, Zeitsteuerung mit Glocke am Ende des (oder) Kern-Sondensteuerung, mit auch der Haltefunktion am Ende des Zyklus und Alarmvorrichtung (optisch). Monoblockstruktur aus Edelstahl (lebensmittelecht), innen (AISI 304) und außen (AISI 304-430) Tiefgezogener Innenboden, abgerundete Ecken und Kanten (ohne Rauheit), mit Ablassschraube (wartungsintensiv) Tür mit "Druck"-Magnetdichtung (einfacher Austausch, kein Werkzeug erforderlich), Gegentüre mit Heizwiderstand, verhindert Frostbildung (Freeze-Funktion) Tür-Mikroschaltervorrichtung, die es ermöglicht, dass der Verdampferlüfter beim Öffnen stoppt. Kompressoreinheit der Klimaklasse 4, im Schrank integriert (frontseitige Zugänglichkeit), belüfteter Kondensator Kältemittel R404A (oder R452A) Belüfteter Verdampfer (überdimensioniert), behandelt gegen Salz- und Lebensmittelsäuren, vollständig verdeckt (nicht sichtbar), Lüftermotor IP45 Manuelles oder automatisches Abtauen (Zyklusbeginn) mit Selbstverdampfung des Kondensats Eingespritzte Polyurethan-Isolierung (FCKW-frei) Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden Normen (CE) gebaut wurden. Elektroanschluss: 2