Schockfroster 5 backbleche GN 1/1 oder EN 60x40 Ristodiretto Linie Essential

Der Schockfroster aus der linie Essential von Ristodiretto ist für den einfachen und unverzichtbaren Gebrauch konzipiert, verwendet R290-Gas, besteht aus Edelstahl, ist dank der abgerundeten Ecken und abnehmbaren Dichtungen leicht zu reinigen und bietet Platz für Gastronorm 1/1 325 x 530 mm oder Euronorm 400 x 600 mm. Es ist möglich, Schockkühl- und Gefrierzyklen sowohl nach Zeit als auch nach Sonde durchzuführen und den Konservierungszyklus abzuschließen.

Die elektronische Steuereinheit ist intuitiv, die manuelle Luftabtauung bei geöffneter Tür, der Motor mit dem Monoblock-System ermöglicht den einfachen Austausch des gesamten Kühlsystems, auch in Eigenregie, mit erheblichen wirtschaftlichen Einsparungen, es verfügt über den Kerntemperaturfühler, die Tür ist reversibel und selbstschließend mit Öffnungsalarm, die Füße sind verstellbar.