CHROMOnorm Schnellkühler / Schockfroster 10x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub

Wir bieten hier einen Schnellkühler / Schockfroster 10x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub von CHROMOnorm an. Technische Merkmale: Das Gehäuse ist innen und außen aus speziellem Material PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice) beschichtet. Der Innenraum besitzt eine geformte Bodenwanne in Hygieneausführung mit Ablauf und außenliegender Tauwasserschale. Funktionen der Touch-Steuerung: individuell programmierbare Temperatur- und Zeiteinstellung; manuelle oder automatische Schnellkühlung; manuelle oder automatische Schockfrosten; Auf- und Abtauen; HACCP-Datenexport über USB-Schnittstelle. Serienmäßig mit Kerntemperatur-Fühler ausgestattet. Geeignet für GN 1/1 und EN 4060 Bleche. Technische Daten: Marke: CHROMnorm Typ: Schnellkühler / Schockfroster 10x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub Kältemittel: R452A Material: Edelstahl Beschichtung: PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice) Abmessungen (LxTxH): 790x800x1630 mm Anschluss: 230 V| 900 W Schnellkühlleistung pro Zyklus: 32 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min. Schnellfrostleistung pro Zyklus:22 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min. Kälteleistung: 3219 W -10°C VT |1160 W -30°C VT