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Schockfroster15 backbleche GN 1/1 oder EN 60x40 Ristodiretto linie Top

Artikel Nr.: AAA0046206056

Marke: Ristodiretto
Produktcode: RS 15T
Abmessungen: 770x800x1950 mm
Abkühlleistung: 50 Kg
Schockfrostleistung: 45 Kg
Made in Italy

Preis:

inkl. MwSt. 8.763,87 €

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Mi., 14. Mai - Di., 27. Mai

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Verkauf durch: Ristodiretto

Highlights

Marke: Ristodiretto
Produktcode: RS 15T
Abmessungen: 770x800x1950 mm
Abkühlleistung: 50 Kg
Schockfrostleistung: 45 Kg
Made in Italy

Produktdaten

Produktbeschreibung

Weitere Details

Der Schockfroster aus der linie Top von Ristodiretto ist auf Einsparungen, Sicherheit und Technologie ausgelegt, hat einen hohen Wirkungsgrad, geringe Umweltbelastung, verwendet R290-Gas, besteht aus Edelstahl, ist dank der abgerundeten Ecken und abnehmbaren Dichtungen leicht zu reinigen und kann Gastronorm aufnehmen 1/1 325x530 mm oder Euronorm 400x600 mm Tabletts, es ist möglich, weiche und harte Schockkühlzyklen, weiches und hartes Einfrieren sowohl nach Zeit als auch nach Sonde durchzuführen und den Konservierungszyklus abzuschließen.

Es verfügt über ein sehr intuitives 5-Zoll-Touch-Display, auf dem Sie einige Rezepte finden, die je nach Bedarf geändert werden können. Es ist sehr einfach zu verwenden, auch mit Hilfe der Fernunterstützung, um das beste Ergebnis zu erzielen, und es speichert auch die Liste der HACCP-Alarme und Versenden von Alarmen per E-Mail.

Die Abtauung erfolgt mit Heißgas, der Motor mit Monoblock-System ermöglicht den einfachen Austausch des gesamten Kühlsystems auch im Eigenbau mit erheblichen wirtschaftlichen Einsparungen, es verfügt über einen beheizten Kernfühler, die Tür ist reversibel und selbstschließend mit Alarmöffnung, die Füße sind verstellbar.

Dokumente und weitere Spezifikationen

Hinweise zur Produktsicherheit

Technisches Datenblatt

Zertifizierungsdokument