Saro Schockfroster - 3 X 1/1 Gn Modell Attila 3

Schockfroster Modell ATTILA 3 – Effiziente Schnellkühlung für professionelle Küchen

Der Schockfroster Modell ATTILA 3 bietet höchste Leistung und Flexibilität für die professionelle Gastronomie. Ausgestattet mit einem robusten Edelstahlgehäuse und einem Innenraum für 3x 1/1 GN-Behälter oder 3x 600x400 mm Bleche ermöglicht er das schnelle Kühlen oder Frosten großer Mengen. Mit drei einstellbaren Temperaturstufen, Timer-Funktion und integriertem Kerntemperaturfühler eignet sich das Gerät optimal zur Qualitätssicherung bei der Lebensmittelzubereitung.

Produktvorteile:

• Robustes Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
• Kapazität für 3x 1/1 GN-Behälter oder 3x 600x400 mm Bleche
• Drei einstellbare Temperaturstufen und Timer-Funktion
• Integrierter Kerntemperaturfühler für präzise Überwachung
• Schnellkühlen von +65 °C auf +10 °C in 105 Minuten (15 kg)
• Schockfrosten von +65 °C auf -18 °C in 255 Minuten (9 kg)
• Digitale Temperaturkontrolle für optimale Bedienung
• Statische Kühlung mit Umluftventilator für gleichmäßige Temperaturverteilung
• Manuelle Abtauung für einfache Wartung
• Optional mit Rollen für mehr Flexibilität

Technische Daten:

• Produkt: Schockfroster Modell ATTILA 3
• Material: Edelstahl (Gehäuse und Innenraum)
• Inhalt: 70 Liter
• Kapazität: 3x 1/1 GN oder 3x 600x400 mm Bleche
• Temperaturbereich: +3 °C bis -40 °C
• Maße Innen (B x T x H): 616 x 430 x 270 mm
• Maße Außen (B x T x H): 750 x 750 x 770/790 mm
• Gewicht: 89 kg
• Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,0 kW
• Kältemittel: R455a (GWP 146), 900 g, 0,131 CO2-Äquivalent