Professionelle Kebabmaschine mit Butangas POTIS GD4 für Gastronomie. Vertikalgrill für Döner Kebab, Gyros und Shawarma für Bar und Restaurant.

Der industrielle POTIS Kebab- und Shawarma-Grill ist eine professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die Leistung, Zuverlässigkeit und hohe Kapazität benötigen. Ausgestattet mit 4 unabhängig regelbaren Brennern ermöglicht er eine präzise Hitzesteuerung für ein gleichmäßiges Grillergebnis. Seine robuste Bauweise und die Kapazität für bis zu 70 kg Fleisch machen ihn zur idealen Wahl für anspruchsvolle Arbeitsumgebungen.

ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN

• POTIS Kebab- und Shawarma-Grill für den industriellen und professionellen Einsatz.
• Gastronomiegerät für den intensiven Einsatz in Restaurants und Foodservice-Betrieben.
• 4 unabhängig regelbare Brenner für eine präzise Kontrolle des Garprozesses.
• Doppelte Infrarotbrenner mit Brennerplatten zur optimierten Wärmeverteilung.
• Oben positionierter Motor für mehr Stabilität und Bedienkomfort.
• Hohe Kapazität, geeignet für Fleischstücke bis 70 kg.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

• Nutzfläche ohne Fettauffangschale: 510 x 590 mm (Breite x Tiefe).
• Gerätehöhe mit Motor: 1120 mm.
• Brennfläche: 645 x 185 mm (Höhe x Breite).
• Wärmeleistung: 14,00 kW / 11,20 kW.
• Maximales Fleischgewicht: 70 kg.
• Maximale Fleischhöhe: 630 mm.
• Nutzfläche mit achteckiger Fettauffangschale: 550 x 740 mm (Breite x Tiefe).

EMPFOHLENE EINSATZBEREICHE

• Zubereitung von Kebab und Shawarma in Restaurants, Schnellimbissen und Take-away-Betrieben.
• Einsatz in Profiküchen, die während des gesamten Service ein kontinuierliches und gleichmäßiges Grillen erfordern.
• Gastronomiebetriebe mit hohem Produktionsvolumen, die zuverlässige und leistungsstarke Horeca-Technik benötigen.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN (FAQ)

• Lassen sich die Brenner unabhängig voneinander regeln? Ja, jeder der 4 Brenner ist regelbar, sodass die Hitzeintensität je nach Bedarf angepasst werden kann.
• Wie hoch ist die maximale Fleischkapazität? Das Gerät kann mit Fleischstücken bis 70 kg arbeiten, ideal für stark frequentierte Services.
• Ist das Gerät für den intensiven professionellen Einsatz geeignet? Ja, es wurde als industrielle Gastronomiemaschine entwickelt, um Leistung und Langlebigkeit in anspruchsvollen Umgebungen zu bieten.