SARO Schockfroster 20 x 1/1 GN, Modell ATTILA 20

Schockfroster ATTILA 20 – Maximale Kapazität für professionelle Anforderungen

Der Schockfroster ATTILA 20 ist die perfekte Lösung für Großküchen, die höchste Kapazität und Leistung benötigen. Mit Platz für 20 GN 1/1 Bleche und einem leistungsstarken Kühlsystem ermöglicht dieses Gerät effizientes Schnellkühlen und Schockfrosten bei gleichbleibend hoher Qualität. Die robuste Edelstahlausführung sowie die durchdachten Funktionen wie Kerntemperaturfühler und digitale Steuerung machen den ATTILA 20 zum unverzichtbaren Bestandteil jeder Profiküche.

Produktvorteile:

• Geeignet für 20 GN 1/1 oder B 600 x T 400 mm Bleche
• Schnellkühlen bis +10 °C in nur 106 Minuten
• Schockfrosten bis -18 °C in nur 255 Minuten
• Kerntemperaturfühler für präzise Kontrolle
• Digitale Temperaturkontrolle und Timer-Funktion
• Robuste Edelstahlausführung mit energieeffizienter Isolierung

Technische Daten:

• Material: Edelstahl (Gehäuse und Innenraum), verzinkter Stahl (Boden außen)
• Isolierung: 40 mm
• Kapazität: 20 x GN 1/1 oder B 600 x T 400 mm
• Platz zwischen Blechen: 65 mm
• Temperaturbereich: +3 / -18 °C
• Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 2,55 kW
• Inhalt: 340 Liter
• Innenmaße: B 610 x T 430 x H 1340 mm
• Außenmaße: B 750 x T 750 x H 2080–2100 mm
• Gewicht (netto/brutto): 180 / 190 kg
• Kältemittel: R455a (GWP 146), 2700 g, 3,942 CO₂-Äquivalent