Patrick Stockmann - Einkäufer für Saisonware
Gastronomen planen das ganze Jahr vor! Wie gut, dass unser METRO INSIDER und Einkäufer für Saisonware, Patrick Stockmann, Tipps für Gastronomen hat. Das bezieht sich insbesondere auf die Außenfläche und auf kommende Trends.
Um eine entspannte Atmosphäre in Außenbereichen zu schaffen, empfiehlt der Profi unterschiedliche Bereiche schaffen, wie zum Beispiel einen Bar-, einen Kaffee- und einen Lounge Bereich. Durch unterschiedliche Tischformen und eine Mischung von Rattan und beleuchteten Kunststoffmöbeln entsteht eine wunderbare Sommerabend-Atmosphäre.