GastroHero Saladette ECO 900

Die GastroHero Saladette ECO 900 ist die ideale Lösung für die professionelle Vorbereitung und Lagerung von Zutaten in Gastronomie, Imbiss, Bäckerei oder Catering. Dank des praktischen, fixierbaren Klappdeckels und des integrierten Kunststoff-Schneidebretts können Speisen direkt am Gerät vorbereitet werden – schnell, hygienisch und effizient.

Die robuste Bauweise sorgt für hohe Stabilität im täglichen Einsatz, während die digitale Temperaturanzeige jederzeit eine einfache Kontrolle ermöglicht. Durch die statische Kühlung hält die Saladette Ihre Zutaten zuverlässig im Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C. Die PU-Schaum-Isolierung unterstützt zudem einen energieeffizienten Betrieb.

Das Gerät bietet Platz für 2 × GN 1/1 Behälter und 1 × GN 2/4 Behälter (max. Tiefe 150 mm) und eignet sich damit ideal für den schnellen Zugriff auf frische Zutaten im Küchenalltag.

Produktvorteile im Überblick

• Fixierbarer Klappdeckel für komfortables Arbeiten
• Inklusive Kunststoff-Schneidebrett
• 2 Türen für schnellen Zugriff auf den Innenraum
• Digitale Temperaturanzeige
• Energieeffizient und umweltfreundlich
• Einfach zu reinigen
• Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz

Informationen zur Kühlung & Isolierung

• Temperaturbereich: +2 °C bis +8 °C
• Statische Kühlung
• PU-Schaum-Isolierung
• Kältemittel: R600a

Inkludiertes Zubehör

• 2 × Einlegeroste 323 × 570 mm
• 2 Paar Führungsschienen
• 2 × Steg 326 × 21 × 9 mm
• 2 × Steg 533 × 32 × 9 mm
• 2 × Steg 173 × 25 × 9 mm
• 1 × Schneidebrett 900 × 135 mm

Produktdetails

• Produktmaße (B × T × H): 900 × 700 × 877 mm
• Innenmaße (B × T × H): 827 × 512 × 500 mm
• GN-Kapazität: 2 × GN 1/1 + 1 × GN 2/4
• Max. Tiefe GN-Behälter: 150 mm
• Kühlraumvolumen: 240 Liter
• Energieverbrauch: ca. 3 kW/h in 24 Stunden
• Anschluss: 230 V
• Gewicht: 65 kg

Hinweise

• GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.
• Bitte beachten Sie die Temperaturhysterese: Werkseinstellung bei +7 °C, Kühlung bis +5 °C, Neustart bei +9 °C.

Hinweis: Kühltechnik-Geräte müssen fachgerecht durch einen qualifizierten Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.