Skyrainbow Schockfroster, 3x GN2/3, Edelstahl

Skyrainbow Umluft Schnellkühler und Schockfroster 3x GN2/3

Der Skyrainbow Schnellkühler und Schockfroster ist die ideale Ergänzung für Ihre Küche. Durch den schnellen
Kühlprozess bleiben die Produktqualität der Lebensmittel hoch und eine mögliche Keimbelastung verringert sich.
Einer der wichtigsten Bausteine um bei Lebensmitteln die Haltbarkeit effizient zu erhöhen. Perfekt zur Herstellung
von eigenen Convinience-Produkten. Nach Ablauf des Schnellkühlprozesses schaltet das Gerät automatisch auf
Hold und verhält sich dann energiesparend wie ein normaler Kühl- oder Tiefkühlschrank. Die kompakte Bauweise
ermöglicht den Einsatz auch in der kleinsten Küche.


Produkt Eigenschaften


Einsatz mit Kältemittel R290
Umluft Kühlsystem
Marken Kompressor
Digitalthermostat Dixell
mit Kerntemperaturfühler


Produkte Details


Innen / Außen Gehäuse aus Edelstahl (Rückwand verzinkt)
Isolierung 60 mm
mit Beleuchtung
mit selbstschließender Tür (Türanschlag Rechts nicht wechselbar)
besonders leichte Reinigung durch abgerundete Ecken und Kanten
automatische Abtauung in Hold-Phase
mit Kerntemperaturfühler
Leistung Schnellkühlen: 9kg von +65°C auf +3°C in 90 Minuten
Leistung Schockfrosten: 6kg von +65°C auf -18°C in 240 Minuten
3 Einschübe für GN2/3 H=65mm


Technische Spezifikationen


Klimaklasse 4 (Umgebungstemperatur 30° C und Raumfeuchtigkeit 55%)
max. Kälteleistung: 960W
Verdampfertemperatur schnellkühlen: -20°C
Verdampfertemperatur schockfrosten: -35°C
Steckerfertig