Metro Genussmomente

Entdecke unsere METRO Genussmomente und freue Dich auf Profi-Produkte und köstlich kombinierte Ideen für jeden Anlass. So zauberst Du mit wenig Aufwand Gerichte, die geschmacklich und optisch überzeugen.

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Geschmorte Kalbsbäckchen

Geschmorte Kalbsbäckchen

Zeit für echte Wohlfühlküche: Begeistere Deine Gäste mit langsam geschmorten Kalbsbäckchen, die durch ihre zarte Textur und ihren kräftigen Geschmack überzeugen.

Das cremige Kelderman Kartoffelpüree ist die perfekte Ergänzung dazu und lässt sich besonders schnell und unkompliziert servieren. So bringst Du mit wenig Aufwand einen hochwertigen Klassiker auf den Teller, der Eindruck macht und zum Wiederkommen einlädt.
Trüffel-Pasta

Trüffel-Pasta in 10 Minuten

Mit den METRO Chef Tagliatelle All’uovo und der METRO Chef Tartufata zauberst Du im Handumdrehen eine cremige Trüffel-Pasta. Verfeinert mit aromatischem Trüffelöl, METRO Chef Parmigiano Reggiano DOP Flakes und einem Hauch schwarzem Trüffel wird daraus ein echtes Highlight auf jedem Teller – schnell zubereitet und voller Geschmack.

Unsere Weinempfehlung: Der Cà Dei Frati Lugana i Frati DOC überzeugt mit seiner frischen Frucht, feinen Mineralität und eleganten Struktur. Ein harmonischer Kontrast zur cremigen Trüffel-Pasta. 
Rahmgeschnetzeltes mit Pfifferlingen & Spätzle

Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle

Herbst auf dem Teller: Mit den pfannenfertigen METRO Chef Pfifferlingen wird Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle zum saisonalen Highlight. Die zarte Kalbsoberschale von METRO Chef eignet sich ideal für feines Geschnetzeltes und sorgt für einen vollendeten Genuss bei jedem Bissen.

Unser Weintipp: Der Claus Jacob Edition Terroir Grauburgunder Urmeer Löss trocken ist der ideale Begleiter zu diesem Herbstklassiker. Sein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Würze und feinem Schmelz unterstreicht die Aromen von Kalb und Pfifferlingen und rundet das Geschmackserlebnis stilvoll ab.
Hirschgulasch

Hirschgulasch mit Knödeln und Rotkohl

Zeit für Wild! Mit unserem neuseeländischen Hirschgulasch servierst Du Deinen Gästen Fleisch in Profi-Qualität. Das zarte Wildfleisch entwickelt beim Schmoren sein volles Aroma und macht das Gulasch zu einem besonderen Genuss.

Unser Tipp: Mit dem METRO Chef Apfelrotkohl servierst Du die perfekte Beilage gleich mit. Die feine Apfelnote rundet den kräftigen Wildgeschmack harmonisch ab und spart gleichzeitig wertvolle Zeit in der Küche.
Grillhaxe

Schweinshaxe mit Knödeln und Rotkohl

Ein echter Klassiker für die herbstliche Jahreszeit: Serviere eine saftig-knusprige Schweinshaxe mit traditionellen Knödeln und fruchtigem Apfelrotkohl. Mit der vorgegarten Tulip Foodservice Grillhaxe mit Schwarte gelingt die Zubereitung besonders effizient, während der METRO Chef Klossteig und der METRO Chef Apfelrotkohl für authentischen Geschmack sorgen.

Dazu passt ein frisch gezapftes Spaten Münchner Hell, das die herzhafte bayerische Spezialität perfekt abrundet. So schaffst Du einen echten Genussmoment auf Deiner Speisekarte.

Kürbiscremesuppe

Kürbis-Cremesuppe mit Topping-Bar

Mit den METRO Chef Butternut Kürbis Würfeln gelingt Dir eine herrlich cremige Kürbissuppe im Handumdrehen. Verfeinert mit knusprigen Kürbiskernen und einem Klecks Sahne wird die Suppe zum echten Hingucker auf dem Teller.

Die passende Weinbegleitung: Ein frischer Markus Molitor Grauburgunder QbA rundet die cremige Kürbissuppe harmonisch ab. Seine ausgewogene Art ergänzt die feinen Kürbisaromen und sorgt für eine stimmige Kombination von Teller und Glas.