Kochwerkstatt

Bunt wie der Herbst sind unsere neuen Rezeptvorschläge für Sie: Aus saisonalen Zutaten wie Kürbissen, Pilzen und Wild entstehen abwechslungsreiche Gerichte, mit denen Ihre Gäste die Jahreszeit in vollen Zügen genießen können. Dabei beweisen wir, dass deftig-herbstliches Soulfood auch mal ganz ohne Fleisch auskommen kann. Und auch Klassiker wie das Eisbein dürfen nicht fehlen – aber modern interpretiert und raffiniert präsentiert. Freuen Sie sich auf viele Ideen für eine zeitgemäße Herbstküche! Die Rezepte – entwickelt von Profis für Profis – sind wie gewohnt eingeteilt in die Kategorien Good und Better und orientieren sich damit an den Ansprüchen unterschiedlicher Gastronomie-Segmente. Begeistern Sie Ihre Gäste und profitieren Sie mit METRO und Unilever Food Solutions, Ihren starken Partnern der Gastronomie!