Qualitätssicherung

Wir leben Qualität: Sicherheit vom Erzeuger bis zum Kunden
Jeder, der mit Lebensmitteln zu tun hat, trägt Verantwortung für die Qualität von Produkten, Prozessen und Services. Dein METRO Großmarkt vor Ort lebt das Thema Qualität. Dabei gehen wir besonders auf die Bedürfnisse und Anforderungen unserer Kundinnen und Kunden ein. Alle ausführlichen Informationen zu unserem Qualitätsanspruch finden Sie hier in unserer Qualitätspolitik.

Unsere Qualitätspolitik
Qualitätssicherung

Unsere Qualitätssicherung: Produkte, Prozesse, Services

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METRO Deutschland bietet in allen Großmärkten Lebensmittel bester Qualität. Als Gesellschaft eines internationalen Handelskonzerns verfügen wir über ein eigenes System zur Qualitätssicherung.
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Unter Qualität verstehen wir dabei sowohl die Qualität der Produkte als auch unserer Prozesse sowie der Services in Ihrem METRO Großmarkt. Unser Anspruch ist hoch, die Sicherung der Qualität hat bei uns einen entscheidenden Stellenwert.   
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Im METRO Großmarkt gewährleisten interne Kontrollen, Tests durch unabhängige Institute, modernste Technik und qualifiziertes Personal durchgängig hohe Standards. Denn wir wissen, dass unsere Waren auch bei Ihren Kunden auf dem Prüfstand stehen.

Prüfsiegel und zertifikate

Informieren Sie sich über unsere Prüfsiegel und entdecken Sie unseren Downloadbereich für Zertifikate.

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Für Hersteller und Handel hat das Thema Lebensmittelsicherheit höchste Priorität. Gemeinsam mit Industrieunternehmen und Verbänden setzt sich auch METRO Deutschland für regelmäßige Kontrollen, strenge Prüfkriterien und einheitliche Standards ein.
Zu unserem Downloadbereich für Zertifikate
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Gemeinsames Ziel von Herstellern und Handel sind sichere Lebensmittel und Produkte, deren Herkunft sich lückenlos nachvollziehen lässt. METRO Deutschland bietet Kundinnen und Kunden so viele Produkte mit Zertifizierungen und Prüfsiegeln an wie kein anderes Handelsunternehmen.
Weitere Informationen

Verantwortung auf allen Ebenen

Neben unseren eigenen hohen Ansprüchen an gleichbleibende Qualität bieten wir unseren Kundinnen und Kunden in allen Großmärkten zahlreiche Services, mit denen sie Qualitäts- und Hygieneanforderungen noch besser erfüllen können, die unter anderem durch die neuen EU-Hygienegesetze an sie gestellt werden.

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BESTÄNDIGE TOP-STANDARDS:

Neben unseren eigenen hohen Ansprüchen an gleichbleibende Qualität bieten wir unseren Kundinnen und Kunden zahlreiche Services, mit denen sie Qualitäts- und Hygieneanforderungen noch besser erfüllen können, zum Beispiel:

Reinigen & Hygiene
Reinigung und Hygiene sind in der Gastronomie enorm Wichtig
Jetzt weitere Infos rund um Reinigung, Hygienetrainings sowie Lebensmittelinformationsverordnung und Allergene entdecken 
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Reinigen und Hygiene

unser sortiment

HACCP

Nur das Beste für Dein Unternehmen

Entdecke unsere betriebshygienischen Produkte: Wir führen ein spezielles HACCP-Sortiment, von der Sprühdesinfektion bis zum Einmalhandtuch für den alltäglichen Gebrauch.

Alle Unternehmen der Lebensmittelbranche sind zur Eigenkontrolle nach HACCP verpflichtet. Ein zentrales Element ist dabei die Hygienekontrolle. Das HACCP-Konzept soll die Sicherheit von Lebensmitteln gewährleisten und Verbraucher von gesundheitlichen Risiken schützen. 

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