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Cocktails mit wenig Alkohol aber viel Geschmack: 4 Cocktail-Ideen!

Die sogenannten "Low-ABV-Drinks", also Drinks mit wenig Alkohol, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Denn sie schmecken nicht nur aromatisch, sondern sind auch vielseitig einsetzbar. Wir haben hier 4 Rezepte für alkoholarme Cocktails für Sie zusammengefasst.

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Genuss mit Null Prozent

Immer mehr Menschen wollen weniger oder gar keinen Alkohol trinken und trotzdem mit Familie und Freunden schöne Sommernächte in Bars und Restaurants genießen. Alkoholfreie Cocktails stehen daher hoch im Kurs. So finden sie spielend leicht ihren Platz auf Ihrer Getränkekarte.

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6 Tipps für die Speisekarten-Optimierung zum Gastronomie-Neustart

Die Speisekarte spielt in der Gastronomie eine große Rolle. Darum sollte sie auch regelmäßig kontrolliert und angepasst werden. Wir haben 6 Tipps für Sie, wie Sie Ihre Speisekarte optimieren können.

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5 Tipps für Corona-Abstandsregeln in der Gastronomie - So wird der Restaurantaufenthalt trotzdem angenehm!

Durch die Corona-Abstandsregeln können Räumlichkeiten der Gastronomie schnell ungemütlich werden. Wie Ihr Gastraum trotz Abstandsregeln gemütlich und einladend wirkt, erfahren Sie hier.

Gastronomie Restaurant

7 gute Gründe fürs Umrüsten auf ein modernes Kassensystem

Alte Kassensysteme sind oftmals teuer und verschwenden viel Platz. Doch das muss nicht sein: Wir haben 7 gute Gründe für ein neues Kassensystem für Sie zusammengefasst.

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7 Tipps für den Cocktail-Lieferservice

Um während des Lockdowns trotz Schließung Umsatz zu machen, haben viele Bars einen Lieferservice eingerichtet. Das lohnt sich nicht nur in Krisenzeiten, sondern auch langfristig als Zusatzgeschäft! Hier sind unsere 7 Tipps für einen Cocktail-Lieferservice.

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Allergene in der Speisekarte kennzeichnen: Pflichten und Tipps

Die Kennzeichnung von Allergenen in Speisekarten ist seit 2014 Pflicht, doch in welcher Form sie vorgenommen wird, steht offen. Erfahren Sie hier, wie Sie Allergene richtig kennzeichnen.

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Hygieneschulungen in der Gastronomie

Hygieneschulungen sind fester Bestandteil in der Lebensmittelbranche – also auch in der Gastronomie. Um bestens vorbereitet zu sein und Fehler zu vermeiden, hier ein paar Tipps.

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Organisation & digitale Administration

Von der Personalplanung bis zur Buchhaltung - ein gastronomischer Betrieb bringt viel Organisationsaufwand mit sich. Digitale Tools können den Alltag enorm erleichtern. Erfahren Sie hier, welche Möglichkeiten es gibt.

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Zusatzgeschäft in der Corona-Krise: 6 Lieferservice-Arten in der Gastronomie - Vor- und Nachteile

Der Lieferservice ist besonders während der Corona-Krise eine wichtige Einnahmequelle für Gastronomen. Doch es muss nicht immer warm und verzehrfertig geliefert werden. Wir stellen Ihnen hier 6 Lieferservice-Arten vor.

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