lebensmittelrettung
Unser übergeordnetes Ziel, so wenig Lebensmittel wie möglich wegzuwerfen, verfolgen wir mit unterschiedlichen Maßnahmen. Generell wird die Warenbevorratung marktindividuell optimiert. Zwischen den Märkten erfolgen regelmäßige Best-Practice-Workshops zur Reduzierung von Abschriften. Frische Produkte werden rechtzeitig vor Ablauf z.B. Restaurants mit Sonderpreis angeboten. Backwaren werden vom Lieferanten abgeholt und der Futtermittelindustrie zugeführt.
Wir handeln vor Ort
Wir engagieren uns umfassend gegen Lebensmittelverschwendung, sei es in unseren Großmärkten, bei unseren Kundinnen und Kunden oder mit Partnern wie:
